Переход:
Если вы собираетесь найти в Берлине типичные немецкие рестораны-пивные с длинными столами, деревянными лавками и парусиновыми навесами — то придётся постараться, так как это большой, столичный интернациональный город, в котором смешалось множество культур, и найти исконно немецкую кухню здесь будет сложнее, чем во Франкфурте или Мюнхене. Но всё же, именно с этого города многие путешественники начинают для себя открывать Германию.
В Берлине, как и в любой другой европейской столице, есть заведения на любой вкус и кошелёк. И если вам надо недорого и вкусно поесть — на Фридрихштрассе или Александрплац вы найдёте множество кафешек под общим названием «имбисс», что переводится как «забегаловка». По всему городу таких мест очень много, в среднем обед обойдётся в 10 евро с человека.
Берлин заполнен турецкими ибисами, под названием «кебаб хаус». Находятся они через каждые 100 метров. В них можно недорого и вкусно поесть до 10 евро за порцию. Если у вас совсем нет денег — идите в студенческие столовые, ничего осудительного в этом нет, здесь едят кто хочет, но только студентам предоставляется скидка 50%. Если не верите, что в Берлине очень большие порции — посмотрите это видео.
Если вам интересно посидеть в более атмосферном месте: отправляйтесь, например, в Маредо — там одни из лучших в Берлине стейков из говядины и свинины или в Баухаус Лемке, где действительно дёшево, вкусно и огромный выбор как блюд так и пива.
Если уж вы попали в исконно немецкую пивную то, естественно, отведайте немецких колбасок (Wurstchen, Wurst, Würstel), которые по традиции подаются с квашеной капустой (Sauerkraut) и холодным картофельным салатом (Kartoffelsalat), которые состоит обычно из варёной картошки, лука, майонеза. Ну и, конечно же, местное пиво (некоторое бутылочное пиво стоит дороже, чем бочковое, так как считается, что оно лучше сохраняется).
Итак, для вас — список мест, где можно недорого и вкусно поесть настоящей немецкой еды.
Nante-Eck
Каждое 11 ноября, на день святого Мартина здесь подают целого гуся — но приходите пораньше, а то можете ограничиться только гусиными ножками. К ним же подаются квашеная капуста, печёное яблоко с марципаном и картофельные кнедлики. Одна порция стоит 16 евро.
Также стоит попробовать шницель с жареной с луком и шкварками картошкой плюс салат за 15 евро и берлинскую безразмерную сосику-карри с картофельно-огуречным салатом за 8 евро.
Адрес: Unter den Linden 35, 10117 Berlin (недалеко от Бранденбурских ворот и Российского посольства) http://www.nante-eck.de
Block House Am Alexanderplatz
Сеть ресторанов, раскиданных по всему городу. Внутри милая и уютная атмосфера, быстрое обслуживание, большие порции.
Следует попробовать суп-бульон, заказать бифштекс, который здесь огромных размеров или курицу и шоколадное тирамису на десерт.
В среднем, обед или ужин обойдётся в 30-35 евро с человека.
Адрес: лучшего всего посмотреть точные адреса на сайте и выбрать ближайший к гостинице или месту вашей экскурсии https://www.block-house.de
Morgenland
Находится в сердце Берлина, Кройцберге. Прогуляйтесь здесь с утра пораньше, а после загляните в Моргенланд (с немецкого переводится как «Утренняя страна»), на великолепный бранч (поздний завтрак). Останьтесь здесь на час, познакомьтесь с посетителями, почитайте книгу, и отведайте местные свежие булочки, вкусный каппучино, йогурты и фрукты.
Здесь ваш бранч обойдётся в 9 евро, а обед с вином — от 10 до 15 евро.
Am Nussbaum
Если вы только с экскурсии по Музейному острову — загляните в эту небольшую и недорогую закусочную «У орешника», идеальное место чтобы отдохнуть после долгой прогулки. Пользуется популярностью у живущей рядом берлинской молодёжи.
Стоит попробовать шницель с яйцом и пивом за 15 евро.
Адрес: Am Nußbaum 3, станция метро Klosterstraße
Café Lebensmittel in Mitte
Дословно название переводится как «Кафе-продукты». Небольшое и симпатичное кафе-лавочка, подают аппетитные немецкие блюда, например макароны с сыром. Необычное место, которое стоит посетить, особенно если вы где-то в районе Мариендорфа.
Счёт за ланч с пивом — 8-10 евро
Адрес: Kochstraße 2, станция метро Westphalweg
Augustiner am Gendarmenmarkt
Шумное и красивое место. Стоит попробовать венский шницель и немецкий касслер — копчёное мясо, которое тушат до того состояния, пока оно не начнёт таять на языке. Подаётся с тёмно-зелёной капустой, иногда с особым видом сосисок. Стоит около 17 евро за порцию.
Адрес: Charlotten ß trasse, 55 \ Ecke Jager ß trasse, 10017, Berlin. Тел.: 0 30 20 45 40 20 http://www.augustiner-braeu-berlin.de/
Zur Nolle
Приятный немецкий ресторан, вкусная и недорогая еда, интересный интерьер — современный дизайн плюс традиционный для немецких кафе декор. Скорее всего, вы захотите прийти сюда еще, к тому же здесь рядом находится известный Университет Гумбольдта (Humbolt Universität Berlin).
Первое с гарниром и десерт обойдутся приблизительно в 20 евро. Стоит заказать спагетти болоньезе со свиным шницелем по-охотничьи с грибами и тёплый яблочный штрудель.
Адрес: Georgenstraße / S-Bahnbogen 203, станция метро: Friedrichstrasse. Сайт http://www.berliner-antikmarkt.de/Hauptgerichte.139.0.html
Cafe Sybille
Настоящее пролетарское кафе — под похожим девизом кафе открылось полстолетия назад. Сегодня здесь верны традициям — кофе в больших чашках и домашние пироги. Стоит зайти с утра и позавтракать, чтобы почувствовать себя в типичном кафе времён ГДР.
В среднем завтра кофе обойдётся от 6 до 8 евро или 15 евро за обед с вином.
Адрес: Karl-Marx-Allee 72, станция метро Strausbergerplatz
Löwenbräu am Gedarmenmarkt
Типично немецкое, иногда даже слишком, место. Здесь можно заказать знаменитое пиво Löwenbräu (которое правильно произносится как «лёвенброй», а не «левенбрау») с сосисками или солёным кренделем (Laugenrezel).
Порции большие и очень недорогие: жареная картошка с большой колбаской и квашеной капустой — 8,50 евро, тарелка жареного мяса (индейка, свинина, говядина) — 15 евро.
Адрес: Leipziger Straße 65 10117, Berlin, тел.: +49 30 20 62 46 30
http://www.loewenbraeu-berlin.de/
Deponie #3
Настоящее берлинское кафе в центре города, рядом с Музейным островом. Недорого и вкусно. Сюда заглядывают как берлинцы, так и туристы, и ожидания последних подкрепляются уверенностью первых.
Стоит заказать большую тарелку салата за 8,50 евро и к ней в придачу шницель по-охотничьи за 8 евро или свиную ногу по-берлински за 12 евро.
Адрес: Georgenstrasse, 5 10117 Berlin-Mitte. Тел.: 0 30 20 16 57 40
Вообще, если вы в Германии — конечно же, обязательно пробуйте пиво. Например, местное наваристое Berliner Kindl, которое продаётся в здоровенных широких стаканах или небольших забавных бутылочках и пьется с сиропом — зелёным (мятным) или красным (ягодным). И это вкусно!
И, напоследок — не стесняйтесь ходить в турецкий фаст-фуд (Döner Kebab). В самой стране проживает самая большая турецкая община за пределами Турции, только в Берлине около ста тысяч человек, поэтому культура последних прочно переплелась с немецкой. Неудивительно, что большинство столичных жителей едят именно в подобных местах — это просто, быстро и, что главное, дёшево. Обычным дёнером в булке можно наесться на полдня за пару-тройку евро. Также попробуйте похожий на нашу шаурму Dürüm и скрученную в трубочку турецкую пиццу или большую порцию риса с мясом и овощи, за которую вы заплатите около 5-6 евро. Запить можно не как обычно, пивом, а зелёным чаем или молочным напитком айран.
Теперь вы знаете, где вкусно и недорого посидеть в крупнейшей столице Европы, Берлине. А ведь для туриста, опытного или новичка, это должен быть один из первоочерёдных навыков — уметь совмещать приятное с полезным.
