Переход:
Я уже давно хотела побывать в Грузии. Пожалуй, больше, чем в какой-либо другой стране. Ещё в студенческие годы у меня выпала возможность отдыхать в Гаграх и Пицунде, в таких прекрасных местах, некогда принадлежавших Грузии. Теперь это Абхазия. И вот, совсем недавно, моя мечта осуществилась — я отправилась в страну гор, вина, шашлыка и… самых гостеприимных людей на планете. Я побывала в Грузии!
Желание путешествовать занесло меня в Кутаиси, Батуми, Тбилиси, Мцхета и Джвари. Впечатлений много. Однако, чтобы действительно познать Грузию, необходимо осуществить еще как минимум две такие поездки. Именно так, ведь эта горная страна полна удивительных мест, как доверху полная чаша с молодым саперави.
Природа Грузии
В Грузии очень красивая природа. Какой бы я не была патриоткой, но должна признать, что Украина в этом плане «выходная». Особенно меня поразило невероятное сочетание горы + море, которое вы сможете увидеть в Аджарии (это такой регион на юго-западе страны). Поворачиваешь голову вправо — над тобой возвышаются заснеженные скалистые пики Кавказа, поворачиваешь влево — шумит Черное море. А между ними — пальмы, кактусы и фруктовые деревья.
Конечно, фантастические пейзажи есть и в других частях Грузии. Например, в Мцхете (небольшой городок со старинными церквями, который расположен между высокими горами и на перекрестке двух рек). Красота, да и только! Местные говорили, что стоит посетить еще Казбеги, Вардзия, Боржоми и другие места. Однако, я решила отложить это на следующую поездку.
Фрукты круглый год
В Грузии во дворах особняков очень часто можно увидеть хурму. Конечно, другие фруктовые деревья тоже растут (например, мандарины, гранаты, фейхоа, сладкая розовая облепиха и др.), Однако хурму я видела чаще, чуть ли не у каждого дома. Причем, как и в больших городах, так и в провинциальных городках. Также много есть винограда, который вьется по специально обустроенных лесах, кактусов и еще каких-то непонятных растений. Вообще, в Грузии целый год плодятся фрукты, и климат у них, конечно же, теплее. Когда в Украине почти все листья уже опали, там они только кое-где начинают желтеть.
Грузия + Украина = вместе навсегда!
В Грузии очень много украинских продуктов. Ну в самом деле очень много. Заходишь в магазин, а там 80-85% — всё наше. Водка, шоколад, чипсы, йогурты, соки, печенье, конфеты … Даже удивило. Хотела попробовать чего-то чисто грузинского, а в ассортименте — то же самое, что и в Украине. И это касается не только продуктов. Чизбургеры в Тбилисском McDonald’s, например, упаковывают в украинские обертки, а на улицах Грузии порой можно встретить наши маршрутки «Богдан». Украина-Грузия – мир, дружба, жвачка 😉
Грузинские водители
В Грузии просто сумасшедшие водители. Они гонят под 90 км/час по городу, резко разворачиваются (так, что машину аж заносит), могут ехать по встречной, чтобы разговаривать с другом, который сидит за рулем соседней машины … Однажды случилось так, что я ехала в машине, которая глохла на каждом светофоре, поэтому её раз 9 приходилось толкать (хорошо, что это удел тамошних мужчин). Также грузинские водители любят петь под громко включенную музыку в салоне. Мой знакомый сказал, что никогда бы не поехал на машине в Грузию. Хотя, возможно, это нам просто везло на таких сумасшедших людей (в хорошем смысле этого слова).
Грузинские тосты
В Грузии очень серьезно относятся к тостам. Там также есть своё стандартное «Будьмо!» (по-грузински это звучит как «ґаумарджос»). И тосты у грузин обычно длиннее и очень серьезные. Веселые грузины вдруг резко становятся важными, поднимают бокалы и произносят едва не целую речь. Тосты не обходятся одним предложением. Пьют грузины за родителей, братьев и сестер, за продолжение рода, за международную дружбу и мир, за свою страну и родной город, за красивых девушек, плодородные земли и еще много за что. Иногда грузины пьют и на брудершафт, однако у них это называется «вахтанґури». После этого нужно трижды поцеловаться в щеку. Кстати, этот «ритуал» делают даже мужчины с мужчинами, поскольку, как объясняли сами грузины, для них братская дружба действительно важна.
Национальная кухня Грузии
В Грузии вкусная и интересная национальная кухня. Вы, вероятно, слышали о хачапури, хинкали, лобио … Вполне возможно, что пробовали их тоже, потому что в Украине это все можно купить. Так вот, то, что готовят здесь у нас — даже рядом не лежало с настоящими грузинскими блюдами. Оно даже по-другому выглядит. А хинкали я вообще не знала, как правильно есть. Оказывается, его берут руками за основу теста, а содержание выпивается и съедается. Само же тесто не едят, а оставляют на тарелке. Из сладостей можете попробовать чурчхелу или тклапи, из алкоголя — грузинскую сорокаградусную чачу (лучше всего пробовать домашнюю, а не магазинную). Ну и, конечно же, вино!
Язык сломать можно
В Грузии очень сложный язык. Начиная от их букв, заканчивая произношением и построением предложений. Но когда азбуку еще можно изучить (в конце моей поездки я уже могла прочитать кое-какие надписи в городе), то произнести некоторые звуки — это нечто сверхтяжелое. Я не знаю даже, как записать их транскрипцию. А если сесть и потренироваться их произносить, то через некоторое время начнет болеть горло (не привыкли мы к таким виртуозным упражнениям).
Грузинская архитектура
В Грузии действительно красивая архитектура. Там вы сможете встретить как колоритные старые здания в национальном стиле, так и современные стеклянные небоскрёбы, и захватывающие чудеса XXI века. В первом случае — советую поехать в Мцхета — уютное горное село, а во втором — однозначно в Батуми, которое не может не восхищать своей красотой. Сама же столица Грузии — Тбилиси — это некий архитектурный микс. Там есть и старые улочки с чисто грузинскими домами, есть районы, которые скорее напоминают красивый европейский город, а есть и вовсе современная архитектура. Все к вашим услугам!
Подытоживая, скажу, что Грузия — это очень красивая страна. Если вам представится такая возможность — однозначно посетите этот живописный и колоритный кавказский край. Это, пожалуй, будет одним из самых правильных решений в вашей жизни.
