агротуризм

Если Вы опытный путешественник, объездивший множество стран и посетивший большинство популярных городов, увидевший собственными глазами много прекрасных и известных памятников, достопримечательностей и исторических мест. Если Вы немного устали от калейдоскопа аэропортов и автобусов, гостиниц и хостелов, площадей и улиц, толп туристов и вспышек фотоаппаратов. Если Вы хотите попробовать что-то новое, отдохнуть от безумного ритма экскурсий, открыть для себя другую сторону полюбившейся страны и получить интересный опыт. Тогда у нас есть для Вас интересное предложение – агротуризм.

агротуризм вмноград

Не волнуйтесь, это не тур на ферму или огород, где Вам придётся работать с утра до ночи, чтобы почувствовать себе агрономом. Хотя, по желанию и такое можно попробовать. Это, по сути, достаточно древний, вид отдыха, который в последние годы набирает все большей популярности и поклонников. Основная цель агротуриста — это отдых в комфортных условиях в окружении прекрасных пейзажей, полное расслабление и возможность почувствовать единение с природой, не отказываясь от благ цивилизации.

Агротуризм — прекрасная возможность увидеть своими глазами обычную жизнь страны и то, чем изо дня в день занимаются  и живут ее жители. Попробовать настоящие, экологические продукты и традиционные национальные блюда, которые ни один, даже самый искусный, шеф не приготовит лучше, чем хозяйка на ферме для своей семьи.

Сегодня мы поговорим про агротуризм в Италии, стране богатой как на интересные для туристов города и историю, так и на прекрасные пейзажи, вкусные продукты и вина, а главное на добрых и душевных людей.

Данный вид отдыха практически зародился именно на просторах этой страны. Как туристическое направление, агротуризм в Италии известен с начала ХХ века. На наш взгляд, он был известен миру намного раньше. Как только люди начали путешествовать, находились любители уехать из города, оставить его суету и на несколько дней окунуться в тишину сельского быта. Целые семьи уезжали на отдых в деревню, кто к бабушке, а кто к чужим людям, которые за деньги предоставляли свой кров и стол. Но государственную поддержку и официальное признание агротуризм получил в 1985 году после принятия закона о содействии сельскому туризму.

Преимущества агротуризма настолько явные, что те, кто раз попробовал и имел положительный опыт, снова выбирают такой вариант проведения долгожданного отпуска. Так как Вы живете вдали от шумных городов, Вас окутывает тишина и спокойствие. Обычно агротуристические хозяйства представляют собой отдельные виллы, где Вам предлагают комфортабельные апартаменты (часто с гостиной и кухней). Там есть все блага цивилизации: ванная и бассейн (в большинстве случаев), интернет и спутниковое телевиденье. А наслаждаться вкусом настоящих итальянских блюд можно или в ресторане при Вашем доме или при соседнем. Готовят из свежих и собственных продуктов.

агротуризм кухня

Можно найти варианты поселения совершенно без соседей. А хозяева практически всегда живут отдельно и пересекаетесь Вы с ними разве что по Вашему желанию. Они всегда рады поговорить с туристами и рассказать историю Италии и собственного дома и семьи. А также, к ним можно обратиться за советом, куда лучше съездить, что посмотреть и что попробовать. Обычно итальянцы не советуют что-то, чтобы заработать на этом. Они порекомендуют именно то, что было бы интересно им или, то, что действительно качественное, и они купили бы сами.

Вариантов мест для проживания очень много. Самые распространенные это фермерские хозяйства. Но для привлечения туристов много владельцев отреставрировали и оборудовали и мельницы, и заброшенные сыроварни, и винодельни. Уникальным и запоминающимся будет отдых в горном замке  или старинной вилле. А для любителей аскетизма можно поселиться в монастыре.

Разнообразие ландшафтов Италии способствовало развитию  разных  направлений фермерской деятельности. Каждый регион страны интересен и обладает своими уникальными чертами. В каждом есть своя изюминка, свой продукт и оригинальный секретный рецепт национального блюда. Но куда бы Вы ни отправились, Вы обязательно найдете красивые места, свежие продукты и вкусную пищу.

агротуризм горы

Так, одним из самых популярных регионов является Тоскана. Эта холмистая местность буквально усыпана виноградниками. Именно здесь производят самое известное вино Кьянти, но кроме него еще много других прекрасных и вкусных вин. Также как и по всей Италии, здесь можно попробовать разные сыры. Агротуризм Тосканы будет интересен тем, кто предпочитает оливковое масло. Здесь много оливковых рощ, по которым можно гулять. А также ферм, где изготовляют разные виды масла. При желании можно поучаствовать в сборе оливок и самом процессе изготовления.

агротуризм оливки

А кухня в Тоскане не оставит равнодушным никого, особенно в маленьких городах, в самых неприметных ресторанчиках, ведь готовят там не для туристов а для местных жителей. А они точно знают, какой вкус должен быть у пасты или супа, ведь они передают традиции из поколения в поколение.

Кроме гастрономического удовольствия, путешествие Тосканой подарит и эстетическое. Ведь этот район богат на средневековые города, крепости и замки с их  архитектурными памятками и шедеврами искусства, таинственными историями и великими событиями. Именно к этому региону относятся такие известные города как Флоренция, Сиена, Пиза и Ливорно.

Также этот район будет интересен любителям отдыха на море. Агротуристических отелей возле моря нет, но при наличии автомобиля к морю можно добраться без проблем.

агротуризм море

Еще одним популярным районом для агротуристов является Умбрия. Этот район славится своими грибами, в особенности трюфелями. Если Вы приверженец «тихой» охоты смело отправляйтесь на виллу в этом районе зимой. За дополнительную плату можно договориться с местными грибниками и отправится на поиск грибов с ними и специально обученными собаками.

агротуризм охота на трюфель

Также, сюда стоит отправиться тем, кто хочет попробовать настоящий черный трюфель. Можно посмотреть или даже принять участие в приготовлении оригинальных блюд из этого уникального продукта или в процессе консервации.

Агротуризм в Ломбардии осенью привлекает любителей вина, а зимой мастеров катания на лыжах. Пьемонт подарит незабываемые впечатления от озер. Порадует гастрономическими вкусами свежей рыбы, сыров, вина и белых трюфелей. Здесь проходит  известный на весь мир фестиваль трюфелей.

агротуризм белый трюфель

Еще один вариант для тех, кто хочет совместить агротуризм в Италии и отдых на море — это посетить Сардинию. Здесь много агротуристических хозяйств расположены невдалеке от полудиких и диких пляжей.

Если Вы хотите не только отдохнуть, ничего не делая, но и узнать особенности Италии, увидеть какие в Италии достопримечательности, то можно совместить экскурсии и агротуризм. Для этого Вам нужно выбрать агротуристическое хозяйство недалеко от того города, который вас интересует, и взять в аренду автомобиль. Тогда Вы сможете просыпаться под пение птиц и засыпать после просмотра прекрасного заката и сытного ужина на Вашей комфортабельной вилле, а день проводить в неспешных прогулках по прекрасным городам и поселкам Италии.

агротуризм ужин

Для тех, кто хочет попробовать себя в новом деле можно принять участие в сборе винограда и приготовлении вина. Посмотреть, как происходит, и приложить свою руку к изготовлению сыра или оливкового масла. А для тех, кто хочет узнать тайны приготовления традиционных блюд можно заказать мастер класс. И повар обязательно расскажет Вам все секреты и нюансы приготовления любимой пищи.

агротуризм сыр

Если Вас заинтересовал агротуризм в Италии, можем посоветовать Вам два способа осуществления такого отдыха:

  • Заказать пакет услуг в туристическом агентстве. Там Вам подберут жилье, оформят визы и организуют трансфер.
  • Самостоятельно организовать такой отдых.

Если Вы хотите посетить Италию в сезон, советуем заняться этим вопросом заранее. Для предварительного ознакомления и подбора домика можно воспользоваться таким ресурсом. Здесь можно выбрать понравившиеся варианты, по названию найти контакты в интернете и связаться с хозяином напрямую. Обязательно просите фотографии не только номера, но и вида из окна. Иногда попадаются нечестные владельцы, которые маскируют обычную гостиницу в деревне под объект агротуризма.

Или непосредственно приехав в Италию искать агротуристические хозяйства на месте. Неплохой вариант в межсезонье, но чтобы осуществить такую авантюру необходимо минимально знать итальянский или английский и иметь в своем распоряжении автомобиль.

Надеемся наш рассказ об агротуризме в Италии, вызвал у Вас интерес и желание попробовать такой вид отдыха.

агротуризм север

Write A Comment

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.