Задумывались ли вы, когда-либо, об истории появления коктейлей. На этот счет существует несколько легенд. Одна из них говорит о том, что первые коктейли появились в Англии, а само слово происходит из лексикона скачек.
Любители это спорта называли лошадей, у которых смешанная кровь cock tail, что в переводе означает хвост петуха.
Еще одна легенда говорит о том, что уже в 15 веке смешивали разные спиртные напитки именно во Франции, отсюда и название, которое в то время звучало, как кокътель.
Третья легенда самая романтическая. Говорят что однажды, в 1770 году, в одном из баров недалеко от Нью-Йорка пропал любимый петух хозяина бара. Он не смог найти его самостоятельно и объявил, что кто сумеет найти петуха за того он и отдаст замуж свою красавицу-дочь.
Нашелся один офицер, который сумел выполнить просьбу хозяина бара, но петух оказался без хвоста. Хозяин бара так же сдержал свое обещание, а его дочь из-за волнения стала смешивать разные напитки. Посетители бара тут же стали называть их cock tail – хвост петуха.
Во что из этого верить, выбирать вам, но одно известно точно, что свою популярность коктейли приобрели в 20-х годах в США, тогда это были нелегальные напитки. В наши дни ни одна вечеринка, праздник или отдых на пляже не обходиться без этих напитков.
В связи с этим мы и подготовили топ 10 пляжных коктейлей.
Первое место занимает любимый всеми Мохито. Место происхождения напитка – Куба. В его состав входит белый ром и листья мяты. Напиток может быть как алкогольным, так и безалкогольным. Также, существует несколько версий названия коктейля, одно из них предполагает, что Мохито произошло от испанского слова mojito – это соус из чеснока, перца, лимонного сока, масла и зелени.
Рецепт Мохито:
— белый ром;
— листья мяты;
— лайм;
— содовая;
— лед;
— сахар.
Это классика коктейлей, но возможны разные варианты, тут включайте фантазию и учитывайте вкусовые предпочтения.
Второе место принадлежит Дайкири.
Этот коктейль также произошел из Кубы. Это самый популярный коктейль Стран Карибского бассейна. Придуман он был в 19-м столетии и назван в честь пляжа. Это также любимый коктейль Хэмингуэя. Есть множество разных вариантов его приготовления, от этого также меняются названия, к примеру, он может называться Папа Добле или Дайкири Фраппе.
Рецепт Дайкири:
— белый ром;
— сок лайма;
— сироп сахарный.
Все это взбалтываем, добавляем лед и цедим в бокал. Коктейль Дайкири готов.
Обладателем третьего места является коктейль Пина Колада.
Место рождения этого коктейля – это Пуэрто Рико. В переводе Пина Колада означает выжатый ананас. Популярность к этому коктейлю стала приходить еще с 1961 года, в наше время существуют десятки разных вариантов его приготовления.
Классический рецепт Пино Колады:
— ром;
— кокосовое молоко или ликер;
— ананасовый сок.
Так же вы можете посмотреть видео приготовления коктейля Пина Колада.
Четвертое место отдаем коктейлю Маргарита.
Коктейль Маргарита происходит из темпераментной Мексики. В него вложена история безответной любви обычного рыбака к дочери богатого отца по имени Маргарита. Маргарита, пожалуй, самый продаваемый коктейль мира, при этом его рецепт совсем прост.
Рецепт Маргариты:
— текила;
— ликер трипл-сек;
— сок лайма.
На пятом месте Джин тоник.
Джин тоник – индийский коктейль. Его происхождение самое удивительное и неожиданное. Британцы, в то время, когда происходила колонизация Индии, использовали его как средство борьбы с малярией. С годами коктейль совершенствовали, и в наши дни он приобрел статус одного из самых популярных освежающих пляжных коктейлей.
Рецепт Джин тоника:
— джин;
— тоник;
— лимон;
— лед.
Шестое место принадлежит коктейлю Лонг — Айленд Айс Ти.
Лонг Айленд появился не так давно, как предыдущие коктейли, но несмотря на это, входит постоянно в 5 лучших коктейлей Америки и также входит в список лучших пляжных коктейлей. Коктейль не так прост в приготовлении, но вкус этого заслуживает.
Рецепт Лонг Айленд Айс Ти:
— текила;
— водка;
— джин;
— ром;
— ликер трипл-сек;
— лимонный сок;
— кока-кола.
Все это взбалтывается в шейкере и украшается лимоном. Так же можете посмотреть видео, как приготовить коктейль Лонг Айленд.
На седьмом месте коктейль Кейп Кодер.
Например, во времена Сухого закона этот коктейль был засекречен. В наши дни коктейль считается мужским и одним из самых популярных пляжный коктейлей.
Рецепт Кейп Кодер:
— водка;
— клюквенный сок;
— клюква;
— лед.
Восьмое место принадлежит коктейлю Космополитен.
По праву этот коктейль можно назвать самым популярным в мире и героем многих фильмов. Примечательно, что коктейль долгое время пользовался популярностью в гей-барах и считался коктейлем именно данной публики. В наши дни это популярный коктейль, без которого не обходиться ни одна пляжная вечеринка.
Рецепт Космополитен:
— водка;
— Куантро;
— лимонный сок;
— клюквенный сок.
На девятом месте коктейль Голубые Гавайи. Название вроде должно говорить само за себя, но на самом деле коктейль был придуман в Лондоне. Это экзотический коктейль, который и создает экзотическую освежающую атмосферу.
Рецепт Голубые Гавайи:
— ром;
— ликер Блю Курасао;
— ананасовый и лимонный сок;
— сахарный сироп;
— лед;
— листик мяты.
И почетное 10 место занимает коктейль под названием Секс на пляже. Коктейль секс на пляже, пожалуй, самый пляжный коктейль. Название говорит само за себя и этот коктейль не нуждается в лишнем представлении.
Рецепт Секс на пляже:
— водка;
— персиковый ликер;
— апельсиновый и клюквенный сок.
Все пляжные коктейли могут быть дополнены разными ингредиентами на ваш вкус, главное, чтобы они приносили хорошее настроение и сопутствовали прекрасному отдыху.
